鄭中明，男，黃山太平人，出生于1959年11月。
1978年畢業(yè)于太平縣仙源中學(xué);
1988年承包三合茶廠(chǎng)，任廠(chǎng)長(cháng);
2000年創(chuàng )辦“黃山區中明茶葉實(shí)業(yè)有限公司”(后更名為“黃山六百里猴魁茶業(yè)有限公司”),任董事長(cháng)兼總經(jīng)理至今;
2002年任黃山區政協(xié)委員兼經(jīng)濟委員會(huì )副主任;
2005年任黃山區茶葉協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)至今;
2006年任黃山市茶葉協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)至今;
2006年任安徽省茶葉協(xié)會(huì )常務(wù)理事至今。
獲得獎勵：
2002年4月獲黃山市政府“黃山市百佳茶葉經(jīng)紀人”稱(chēng)號；
2003年4月獲市級科技成果二等獎；
2003年7月獲第二屆“安徽省農村致富帶頭人“稱(chēng)號;
2004年4月獲黃山區委“農村致富帶頭人”稱(chēng)號;
2004年11月獲“2004年度安徽省企業(yè)型農村致富帶頭人”獎勵;
2007年被評為區政協(xié)優(yōu)秀政協(xié)委員;
2008年6月被評為“安徽省茶產(chǎn)業(yè)十大杰出企業(yè)家”;
2011年1月獲省級科技成果三等獎；
2011年1月被評為“安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人”。
太平猴魁傳人鄭中明間志傳承祖業(yè)，改革創(chuàng )新， 做強了太平猴魁茶業(yè)， 帶動(dòng)了茶農致富，主要事跡如下:
一、在黃山區，鄭中明率先成立茶葉龍頭企業(yè)、率先采用原產(chǎn)地保護、產(chǎn)品生產(chǎn)標準和注冊商標，率先執行產(chǎn)品質(zhì)量管理體系，率先將茶葉加工進(jìn)入工業(yè)園區，為太平猴魁的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)探索了一條成功之路。 2013 年，全區猴魁總產(chǎn)達1230噸、總產(chǎn)值達4. 07億元。
二、鄭中明通過(guò)舉辦文化活動(dòng)、在央視打廣告、豎廣告牌、參加各種展示會(huì )等措施，提高了太平猴魁在國內外的知名度。
三、通過(guò)提高產(chǎn)品質(zhì)量、改進(jìn)茶葉包裝、編織銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )及作為國家領(lǐng)導人的國禮茶等措施，大大提高了太平猴魁的售價(jià)，為廣大茶農產(chǎn)品銷(xiāo)售和經(jīng)濟收入帶來(lái)了實(shí)惠，使猴村茶農人均收入達到20多萬(wàn)元的水平。
四、在傳承的基礎上創(chuàng )新，鄭中明成立了“黃山區太平猴魁茶業(yè)研發(fā)中心”，與安農大建立了產(chǎn)學(xué)研結合關(guān)系并每年吸納該校學(xué)生來(lái)公司實(shí)習，開(kāi)展了品種選育、茶機研發(fā)等課題，規范了“太平猴魁茶傳統制作技藝”，這些都提高了太平猴魁茶的生產(chǎn)技術(shù)水平。
五、不忘鄉親，回報社會(huì )。鄭中明每年都出資助教、支援災區、架橋修路、參與光彩事業(yè)并向訂單茶衣贈送衣資肥料，改觀(guān)了茶區面貌，幫助了茶農致富。